工廠實景
臺南市永康區，田庄食品的工廠。
田庄食品可依您的配方代工玻璃罐醬料與軟袋醬包。常溫保存方式依產品評估：高溫高壓滅菌，或部分醬料以酸化搭配殺菌。
| 可代工品項 | 玻璃罐辣椒醬、油漬肉醬等瓶裝醬料、軟袋醬包 |
|---|---|
| 包裝 | 玻璃瓶罐（客戶採購或由我們介紹廠商，需配合封蓋設備確認）、高溫滅菌軟袋 |
| 常溫保存 | 依配方評估：高溫高壓滅菌，或部分醬料以控制酸鹼值與水活性的酸化方式搭配殺菌 |
| 起訂量 | 依品項、包裝規格與常溫／冷凍而定；請加 LINE 告訴我們您的品項，業務了解後說明 |
| 打樣 | 付費打樣，每次製作一個品項、做一次不含修改；費用依品項與常溫／冷凍而定，確認需求後由業務說明。 |
可以，依您的配方代工玻璃罐辣椒醬，瓶罐需配合封蓋設備確認。
部分玻璃罐醬料可評估以酸化方式（控制酸鹼值與水活性）搭配殺菌達成常溫保存，需要調整配方與送驗，要先看配方評估。
約 15 克以下的小醬料包不適合我們的設備；長期配合的客戶可以把包裝機寄放在本廠生產。
蒸櫃滴製，常溫或冷凍，可指定雞種。
OEM滴魚精、滴牛精、生蠔精與各式精萃，歡迎詢問。
OEM虱目魚、鱸魚、石斑等魚種，常溫或冷凍。
OEM牛肉滴精，蒸櫃滴製，常溫或冷凍。
OEM生蠔精依原料與規格評估，歡迎詢問。
OEM純漢方食材飲、漢方複方飲、漢方滴雞精，男款女款可分開生產。
OEM高溫高壓滅菌軟袋：湯品、燉肉、鴨血、麻辣豆腐、肉燥包。
OEM冷凍真空包裝的湯品與料理，不需滅菌認證。
OEM客戶已包裝好的成品，委託高溫高壓滅菌（後殺）。
OEM植萃飲、蔬果飲、濃縮茶湯、常溫燕窩。
OEM粥品調理包，常溫或冷凍，依配方評估。
合作前把限制講明白，比事後說抱歉好。
田庄食品是臺南市永康區的食品代工廠，承接滴雞精、常溫與冷凍調理包等客製化 OEM 代工；廠內設有高溫高壓滅菌釜。
| 先打樣、再量產 | 付費打樣確認風味後才正式報價；常溫品項的滅菌條件由認證單位決定。 |
|---|---|
| 小量也可以談 | 起訂量依品項與規格而定，請私訊告訴我們您的品項，業務了解後說明。 |
| 常溫、冷凍同一廠 | 廠內設有高溫高壓滅菌釜，常溫軟袋和冷凍真空產品都能生產，也接客戶包好成品的滅菌。 |
| 認證與檢驗協助辦 | 常溫產品的滅菌認證由田庄協助申請，約 1 個月到 1 個半月；營養標示可代送第三方檢驗，約 2–3 週。 |
| 交期先講清楚 | 淡季約 3–4 週，旺季約 1 個半月到 2 個月；常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天才出貨。 |
| 台南永康在地 | 工廠在臺南市永康區，有合格的工廠登記證；全台出貨。 |
| 食品安全驗證 | 具 HACCP、ISO 22000、二級品管驗證，文件於洽談時提供。 |
| 配方保密 | 提供配方前可先簽保密協議，代工產品屬於客戶所有。 |
| 做不到的直接說 | 不適合我們設備的產品，評估時就直接告訴您，不勉強接。 |
請先準備：品項、常溫或冷凍、每包容量、預計首批數量、希望交期。用手機點「加 LINE 詢問代工」，會直接開啟田庄食品官方帳號並帶入詢價格式。週一至週五 08:30–17:30 由業務回覆。
06-2546868