工廠實景
臺南市永康區，田庄食品的工廠。
田庄食品目前只承接客製化代工：客戶提供配方與規格，我們負責打樣、協助申請認證、量產與出貨。配方開發（ODM）目前暫停。
從第一次詢問到出貨，常溫產品因為要申請滅菌認證，整體時間會比冷凍產品長。
請提供品項、配方與製作流程、常溫或冷凍、每包容量或重量（液體、固形物各多少）、包裝形式、預計首批數量、原料客供或代購、希望交期。提供配方前可以先簽保密協議。
我們依配方、製程和包裝規格評估能否承接；不適合的類型會直接告訴您。
開立打樣單，回簽並付款後安排打樣。每個品項 2,500 元（未稅），做一次、不含修改；常溫品項另加滅菌釜 6,800 元，合計 9,300 元。淡季付款後通常約 7–10 天內安排。
樣品可寄出或自取。確認風味後提供正式報價：報價未稅，包材、外箱、運費、後段包裝另計。量多可依數量級距分段報價。
常溫產品由田庄協助申請滅菌認證，認證單位到廠測試，約需 1 個月到 1 個半月。營養標示送第三方檢驗，約 2–3 週取得報告。
正式報價單回簽後先付七成訂金，依訂金入帳順序排入生產。原料與包材需依約定時間到位。
依確認後的配方與製程條件生產，以酸鹼值、鹽度等數值作為品管基準，每批留樣。常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天（不含假日）。
尾款於出貨前結清，開立電子發票。常溫品項貨運或宅配、可整棧板；冷凍品項冷凍配送；也可自取或寄倉（每棧板每月 500 元）。
| 我們做的事 | 打樣、原料代購（可選）、協助申請常溫滅菌認證、代送營養標示檢驗（可選）、生產、品管、後段包裝（另計）、出貨與寄倉 |
|---|---|
| 您準備的事 | 配方與製作流程、產品規格、包裝設計與標示內容的最後確認、有效日期的評估決定 |
| 包裝形式 | 高溫高壓滅菌鋁箔袋（三面封平袋、立袋）、冷凍真空袋、玻璃瓶罐；使用預製袋充填 |
| 可介紹的廠商 | 製袋廠、設計、紙盒等配合廠商，由您直接洽談 |
| 文件 | HACCP、ISO 22000、二級品管等工廠端文件於洽談或建立供應商資料時提供 |
目前暫停配方開發業務，只承接客製化代工。請提供您自己的配方、製作流程與規格，我們評估後報價；如果配方還在試作，可以先把風味方向和試作紀錄給我們看。
工廠製作費每個品項 2,500 元（未稅），做一次、不含修改；常溫品項另加滅菌釜 6,800 元，合計 9,300 元。打樣做出來的是冷凍樣品，常溫品項會再進滅菌釜。實際金額以打樣單為準。
冷凍調理包 500 包起；滴雞精 60ml 3,200 包起；常溫（高溫高壓滅菌）品項一釜起。一釜可以放幾包，依袋子尺寸與單包重量而定，業務會在報價時算給您。
交期依排程、原料與包材到位狀況，依訂金入帳順序安排。淡季（3 月至 8 月底）約 3–4 週；旺季（9 月至隔年 2 月底）約 1 個半月到 2 個月。實際交期以報價單為準，旺季建議提早洽談。
合作前把限制講明白，比事後說抱歉好。
田庄食品是臺南市永康區的食品代工廠，承接滴雞精、常溫與冷凍調理包等客製化 OEM 代工；打樣每個品項 2,500 元起，冷凍調理包 500 包起，廠內設有高溫高壓滅菌釜。
| 打樣費公開 | 每個品項打樣 2,500 元；常溫品項加滅菌釜 6,800 元，合計 9,300 元（未稅）。 |
|---|---|
| 小量可以起步 | 冷凍調理包 500 包起；滴雞精 60ml 3,200 包起；常溫品項一釜起。 |
| 常溫、冷凍同一廠 | 廠內設有高溫高壓滅菌釜，常溫軟袋和冷凍真空產品都能生產，也接客戶包好成品的滅菌。 |
| 認證與檢驗協助辦 | 常溫產品的滅菌認證由田庄協助申請，約 1 個月到 1 個半月；營養標示可代送第三方檢驗，約 2–3 週。 |
| 交期先講清楚 | 淡季約 3–4 週，旺季約 1 個半月到 2 個月；常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天才出貨。 |
| 台南永康在地 | 工廠在臺南市永康區，可預約到廠參觀；全台出貨，成品可寄倉，每個棧板每月 500 元。 |
| 食品安全驗證 | 具 HACCP、ISO 22000、二級品管驗證，文件於洽談時提供。 |
| 配方保密 | 提供配方前可先簽保密協議，代工產品屬於客戶所有。 |
| 做不到的直接說 | 不適合我們設備的產品，評估時就直接告訴您，不勉強接。 |