田庄食品，
台南永康的
食品代工廠。

我們是誰

田庄食品有限公司是位於臺南市永康區的食品工廠，2015 年 2 月設立。

我們承接客製化 OEM 代工，依客戶的配方與規格生產。代工產品屬於客戶所有，所以我們沒有零售商品，也沒有公版產品。

廠內設有高溫高壓滅菌釜，常溫軟袋產品與冷凍真空產品都能生產。

外部合作

2024 年 6 月，田庄食品是農業部臺南區農業改良場「黑豆植物性飲品調製技術」的技術移轉業者之一，詳見下方「合作與外部報導」。

驗證

田庄食品是合法登記的食品工廠，具 HACCP、ISO 22000、二級品管等食品安全管理驗證。正式文件在洽談或建立供應商資料時提供。

我們做什麼

• 滴精代工：滴雞精、滴魚精、滴牛精，蒸櫃滴製
• 常溫調理包代工：高溫高壓滅菌軟袋，湯品、燉肉、肉燥包、鴨血、麻辣豆腐
• 冷凍調理包代工：冷凍真空包裝，不需滅菌認證
• 醬料代工：玻璃罐辣椒醬、醬包
• 植萃飲與常溫燕窩代工、常溫零食
• 殺菌釜滅菌代工：客戶包裝好的成品委託高溫高壓滅菌

我們怎麼做事

最低起訂量、交期、付款方式，還有做不到的事，我們都先講清楚，寫在常見問題裡。

不適合我們設備的產品，我們會直接告訴您，不勉強接。

每一則詢問都由業務確認後回覆；剛起步的小品牌，我們一樣耐心說明。

適合誰找我們

食品品牌、電商與團購品牌、連鎖餐飲、月子中心與產後護理之家、貿易商與經銷商、企業禮贈品採購，以及剛起步、手上已經有配方的小品牌。

合作與外部資料

臺南區農業改良場技術移轉。

• 2024 年 6 月 4 日，農業部臺南區農業改良場在農業部舉辦黑豆技術開發成果發表暨技轉簽約記者會。
• 田庄食品有限公司是臺南區農業改良場「黑豆植物性飲品調製技術」的技術移轉（技轉）業者之一。
• 農業部政策新聞（2024 年 6 月 5 日，資料來源：臺南區農業改良場）原文寫：「田庄食品有限公司將該技術導入開發黑豆素滴精多醣新品」。
• 臺南區農業改良場並媒合田庄食品等 4 家業者，與義竹雜糧生產合作社簽署黑豆原料供應合作協議。
• 這是技術授權合作，不是認證，也不代表農業改良場為田庄的代工服務背書。

原文連結：

• 農業部政策新聞：多元加值產業升級 在地生產低碳永續 臺南農改場發表「黑豆素材加值應用技術」（農業部（資料來源：臺南區農業改良場），2024-06-05）
• 臺南區農情月刊 336 期：豆陣健康 黑豆植物性飲食新潮流～本場發表「黑豆素材加值應用技術」（農業部臺南區農業改良場，2024-06-20）
• 中央社：黑豆加值技術技轉4業者 推動產業升級（中央社，2024-06-04）

產業名錄

• 田庄食品已登錄於農業部體系「農產加工整合服務中心」（財團法人農業科技研究院執行）的農產加工業者名錄。
• 名錄內容由業者自行登錄，不是推薦或背書；其中部分介紹文字是較早登錄的版本，最新做法以本網站為準。

名錄頁：農產加工整合服務中心｜田庄食品有限公司