工廠實景
臺南市永康區，田庄食品的工廠。
| 鋁箔袋 | 高溫高壓滅菌用，三面封平袋或立袋，常溫品項使用 |
|---|---|
| 真空袋 | 冷凍品項使用 |
| 玻璃瓶罐 | 醬料等品項使用，瓶罐需配合封蓋設備確認 |
| 充填方式 | 使用預先製好的袋子，不是卷膜式包裝；高溫滅菌袋建議充填容量的六至七成 |
| 後段包裝 | 貼標、裝盒、折盒、封膜、裝箱，依項目另行計價 |
滴雞精、滴魚精、滴牛精；常溫與冷凍調理包（含肉燥包、鴨血、麻辣豆腐、粥品）；玻璃罐辣椒醬等醬料；年菜；植萃飲與常溫燕窩；常溫零食依品項評估；也接客戶包好成品的高溫高壓滅菌。
需要濃縮機或高壓均質機的製程、約 15 克以下小醬料包或卷膜式包裝、泥狀沾醬機器充填、粉末或乾燥產品滅菌、商用大包裝、雙內袋固液分離包裝、需要專用成型機台的產品。
高溫高壓滅菌鋁箔袋（三面封平袋、立袋）、冷凍真空袋、玻璃瓶罐；充填使用預製袋，不是卷膜式。
合作前把限制講明白，比事後說抱歉好。
田庄食品是臺南市永康區的食品代工廠，承接滴雞精、常溫與冷凍調理包等客製化 OEM 代工；打樣每個品項 2,500 元起，冷凍調理包 500 包起，廠內設有高溫高壓滅菌釜。
| 打樣費公開 | 每個品項打樣 2,500 元；常溫品項加滅菌釜 6,800 元，合計 9,300 元（未稅）。 |
|---|---|
| 小量可以起步 | 冷凍調理包 500 包起；滴雞精 60ml 3,200 包起；常溫品項一釜起。 |
| 常溫、冷凍同一廠 | 廠內設有高溫高壓滅菌釜，常溫軟袋和冷凍真空產品都能生產，也接客戶包好成品的滅菌。 |
| 認證與檢驗協助辦 | 常溫產品的滅菌認證由田庄協助申請，約 1 個月到 1 個半月；營養標示可代送第三方檢驗，約 2–3 週。 |
| 交期先講清楚 | 淡季約 3–4 週，旺季約 1 個半月到 2 個月；常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天才出貨。 |
| 台南永康在地 | 工廠在臺南市永康區，可預約到廠參觀；全台出貨，成品可寄倉，每個棧板每月 500 元。 |
| 食品安全驗證 | 具 HACCP、ISO 22000、二級品管驗證，文件於洽談時提供。 |
| 配方保密 | 提供配方前可先簽保密協議，代工產品屬於客戶所有。 |
| 做不到的直接說 | 不適合我們設備的產品，評估時就直接告訴您，不勉強接。 |