代工品項｜滴精、常溫調理包、冷凍調理包、醬料

工廠實景

臺南市永康區，田庄食品的工廠。

可代工品項

滴精・精萃類	滴雞精、滴魚精、滴牛精、滴鴨精、生蠔精，常溫或冷凍；其他精萃類歡迎詢問。精萃類代工・滴雞精・滴魚精・滴牛精・生蠔精
漢方・草本飲	純漢方食材飲、漢方食材加其他原料的複方飲、漢方滴雞精；男款、女款等不同配方可分開生產。漢方滴雞精・草本飲代工
寶寶粥・粥品	粥品調理包，常溫或冷凍。寶寶粥代工
常溫調理包	高溫高壓滅菌軟袋：湯品、燉肉、滷味、羹湯、咖哩、肉燥包、鴨血、麻辣豆腐、粥品。常溫調理包代工
冷凍調理包	冷凍真空包裝的湯品與料理、肉燥包。冷凍調理包代工
醬料	玻璃罐辣椒醬、油漬醬、軟袋醬包。醬料代工
飲品	植萃飲、蔬果飲、濃縮高湯與茶湯、常溫燕窩。植萃飲・燕窩代工
常溫零食	依品項、包裝與保存方式個別評估。
滅菌代工（後殺）	客戶已包裝好的成品，委託高溫高壓滅菌。殺菌釜滅菌代工

不適合的類型

包裝形式

鋁箔袋	高溫高壓滅菌用，三面封平袋或立袋，常溫品項使用
真空袋	冷凍品項使用
玻璃瓶罐	醬料等品項使用，瓶罐需配合封蓋設備確認
充填方式	使用預先製好的袋子，不是卷膜式包裝；給袋式充填機可送入真空倉抽真空後封口；高溫滅菌袋建議充填容量的六至七成
後段包裝	貼標、裝盒、折盒、封膜、裝箱，依項目另行計價

問答

田庄食品可以代工哪些產品？

滴雞精、滴魚精、滴牛精；常溫與冷凍調理包（含肉燥包、鴨血、麻辣豆腐、粥品）；玻璃罐辣椒醬等醬料；植萃飲與常溫燕窩；常溫零食依品項評估；也接客戶包好成品的高溫高壓滅菌。

哪些產品田庄不適合做？

需要濃縮機或高壓均質機的製程、約 15 克以下小醬料包或卷膜式包裝、泥狀沾醬機器充填、粉末或乾燥產品滅菌、商用大包裝、雙內袋固液分離包裝、需要專用成型機台的產品。

田庄有哪些包裝方式？

高溫高壓滅菌鋁箔袋（三面封平袋、立袋）、冷凍真空袋、玻璃瓶罐；充填使用預製袋，不是卷膜式，給袋式充填機可抽真空後封口。

誠實說明

合作前把限制講明白，比事後說抱歉好。

為什麼選田庄

田庄食品是臺南市永康區的食品代工廠，承接滴雞精、常溫與冷凍調理包等客製化 OEM 代工；廠內設有高溫高壓滅菌釜。

先打樣、再量產	付費打樣確認風味後才正式報價；常溫品項的滅菌條件由認證單位決定。
小量也可以談	起訂量依品項與規格而定，請私訊告訴我們您的品項，業務了解後說明。
常溫、冷凍同一廠	廠內設有高溫高壓滅菌釜，常溫軟袋和冷凍真空產品都能生產，也接客戶包好成品的滅菌。
認證與檢驗協助辦	常溫產品的滅菌認證由田庄協助申請，約 1 個月到 1 個半月；營養標示可代送第三方檢驗，約 2–3 週。
交期先講清楚	淡季約 3–4 週，旺季約 1 個半月到 2 個月；常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天才出貨。
台南永康在地	工廠在臺南市永康區，有合格的工廠登記證；全台出貨。
食品安全驗證	具 HACCP、ISO 22000、二級品管驗證，文件於洽談時提供。
配方保密	提供配方前可先簽保密協議，代工產品屬於客戶所有。
做不到的直接說	不適合我們設備的產品，評估時就直接告訴您，不勉強接。

開始討論

請先準備：品項、常溫或冷凍、每包容量、預計首批數量、希望交期。用手機點「加 LINE 詢問代工」，會直接開啟田庄食品官方帳號並帶入詢價格式。週一至週五 08:30–17:30 由業務回覆。