是的，我們堅持「無防腐劑、無人工香料、無味精」這三大原則，這不是為了標榜「無添加」好聽，而是因為我們真心相信「少一點加工，多一點真實」，食物才有靈魂。很多人擔心「無添加」的食品是否保存期限太短，或吃起來不夠美味，但事實上，只要技術與原料用得對，這些問題都是可以解決的。

舉例來說，我們使用的是急速冷凍技術與真空包裝，不僅能有效延長保存，還能保留食材的原始鮮甜。此外，透過控制烹調時間與溫度，減少營養流失，讓食物不需靠化學添加物也能維持風味穩定。我們的產品若是常溫類型，也會使用天然草本或製程控制來達到天然抑菌的效果，例如以陶鍋長時間燉煮、濃縮，讓每一口都紮實有層次。

在田好，我們不走捷徑。每一份無添加的背後，是研發團隊數十次的打樣與調整，只為了讓你「吃得安心」，而不是「吃得勉強」。這是對食材的尊重，也是對你的承諾。